Soupe italienne aux saucisses fumées et aux haricots
La soupe italienne aux saucisses fumées et aux haricots est un dîner moyennement facile. Fait avec 1 lb de saucisse fumée, tranchée, 1 c. oignon haché, 2 c. d'huile d'olive, 1 boîte (28 oz) de tomates hachées et 3 1/2 c. eau chaude, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
Dans une grande poêle ou une cocotte, à feu moyen, faire revenir les saucisses et les oignons dans l'huile pendant 5 minutes.
Ajouter les tomates avec le jus, l'eau, les pâtes et le bouillon et porter à ébullition.
Ajoutez les haricots.
Réduire le feu, couvrir et laisser mijoter jusqu'à ce que les pâtes soient tendres, environ 15 minutes.
Juste avant de servir, saupoudrer de fromage râpé.
Pour 6 personnes.
🍷 Accords Parfaits
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