Salsa italiana para espaguetis y albóndigas
La salsa italiana de espaguetis y albóndigas es una cena impresionante. Elaborado con 1/4 c. aceite de oliva, 1 a 2 cebollas grandes picadas (más no te harán daño si te encantan las cebollas), 1 diente de ajo, picado o prensado con ajo, 2 (n.° 2) latas de tomates (preferiblemente italianos) y 1 (6 oz.) lata de pasta de tomate italiana, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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En una olla a presión de 5 cuartos o en una olla a presión de 4 a 6 cuartos, fría el ajo en aceite.
Agregue las cebollas y fría hasta que estén blandas o ligeramente doradas. Agrega los tomates, los condimentos, la sal y la pimienta al gusto y la pasta de tomate.
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