Pastel italiano de calabacín
El pastel italiano de calabacín es un postre italiano impresionante que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 10 minutos. Hecho con c. calabacín en rodajas y sin pelar, c. cebolla picada, c. oleo, . hojuelas de perejil y . pimienta, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
En una sartén de 10 pulgadas, cocine la hamburguesa y escurra la grasa. En otra sartén, cocina el calabacín y la cebolla en oleo hasta que estén tiernos (de 10 a 20 minutos).
Agregue el perejil y los condimentos.
En un bol batir los huevos y añadir el queso.
Unte una base de 9 pulgadas con mostaza. Vierta la mezcla de verduras y hamburguesas en la base.
Hornee a 375° durante 20 a 30 minutos.
Cubra con papel de aluminio los últimos 10 minutos.
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