Sauce à Spaghetti "à l'Italienne"
La sauce à spaghetti « Italiano » est un dîner facile. Fabriqué avec 1 1/2 lb de surlonge haché, 2/3 c. d'huile d'olive, 6 à 8 gousses d'ail moyennes, 3 boîtes (13 oz) de sauce tomate et 3 boîtes (13 oz) d'eau, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
Dans une grande casserole, faire dorer ensemble le surlonge haché, l'huile d'olive et l'ail émincé.
Ajouter la sauce tomate et l'eau une fois dorée.
Porter à ébullition à feu moyen.
Réduire à ébullition.
Laisser mijoter au moins 3 heures (6 c'est mieux).
Servir plus de 1 livre de spaghettis cuits.
Délicieux avec une salade verte et du pain grillé à l'ail. Pour 4 à 6 personnes.
🍷 Accords Parfaits
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