Jamaikanisches Steak
Jamaikanisches Steak ist ein mäßig einfaches karibisches Abendessen, das Sie in etwa 1 Stunde und 8 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit c. Limettensaft (am besten frisch, etwa 3 Limetten), . geriebene Limettenschale, ca. Salatöl, c. Schatz und . Mit zubereitetem Senf liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
In einer kleinen Schüssel alle Zutaten außer Steak und Limettenspalten vermischen.
Das Steak an der Oberseite einritzen oder mit einer Gabel in die Oberseite des Steaks einstechen.
In eine flache Backform aus Glas geben und die Limettensaftmischung über das Steak gießen. wenden, um beide Seiten zu beschichten. 6 bis 8 Stunden in den Kühlschrank stellen, um die Aromen zu „verheiraten“, dabei gelegentlich wenden.
Nehmen Sie das Steak aus der Marinade und grillen Sie es 5 bis 6 Minuten auf jeder Seite oder bis zum gewünschten Gargrad.
Diagonal in dünne Scheiben schneiden; Mit Limettenspalten servieren.
Ergibt 6 Portionen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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