Jambalaya
Le jambalaya est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 boîtes (10 1/2 oz) de soupe consommée au bœuf, 2 boîtes (10 1/2 oz) de soupe à l'oignon française, 1 1/2 lb de saucisse fumée, tranchée, 1 poulet bouilli, désossé et 3 c. riz, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
Mélangez tous les ingrédients dans une cocotte de 3 litres. Enfourner à couvert et cuire au four à 450° pendant 45 minutes.
Retirer le couvercle et bien mélanger.
Poursuivre la cuisson à découvert à 350° pendant 15 à 20 minutes ou jusqu'à ce que le poivre soit tendre.
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