Jambalaia
Jambalaya é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1/4 lb de bacon, em pedaços de 1 polegada, 1/2 xícara. cebola picada, 2 pimentões verdes médios, cortados em tiras, 1 lata (1 lb. 3 onças) de tomate e 1 1/2 xícara. caldo de galinha, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Simples de fazer e cheio de sabores ousados e satisfatórios.
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Pré-aqueça o forno a 350°.
Frite o bacon e escorra.
Refogue a cebola na gordura.
Misture os pimentões verdes.
Depois que murcharem, acrescente o arroz. Cozinhe em fogo médio até o arroz ficar leitoso.
Em seguida, adicione o alho, o tomate, o bacon, o tomilho, o sal e um pouco de pimenta.
Despeje o caldo de galinha e deixe ferver.
Adicione o presunto e mexa.
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