Jambalaya
Jambalaya es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1/4 libra de tocino, en trozos de 1 pulgada, 1/2 taza. cebolla picada, 2 pimientos verdes medianos, cortados en tiras, 1 lata (1 libra 3 oz) de tomates y 1 1/2 c. caldo de pollo, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
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Precalienta el horno a 350°.
Freír el tocino y escurrir.
Saltee la cebolla en grasa.
Incorpora los pimientos verdes.
Después de que se ablanden, agregue el arroz. Cocine a fuego medio hasta que el arroz esté lechoso.
Luego agrega el ajo, los tomates, el tocino, el tomillo, la sal y un poco de pimienta.
Vierta el caldo de pollo y deje hervir.
Agrega el jamón y revuelve.
🍷 Maridajes Perfectos
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