Jambalaya

Jambalaya

⏱️ Prêt en 1h 26m 🥄 Prép. 22 min 🔥 Cuisson 1h 4m 👥 4 portions 👁️ 15 vues

Le jambalaya est un dîner impressionnant que vous pouvez préparer en 1 heure 26 minutes environ. Réalisé avec . viande*, à 3 c. oignons hachés, ail, poivrons et/ou céleri (n'importe quelle combinaison), feuilles de laurier, thym et poivre de Cayenne, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.

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👨‍🍳 Instructions

Cuire la viande dans une grande marmite en fer.

Retirez et égouttez tout sauf 2 cuillères à soupe de graisse.

Ajouter les oignons hachés, le poivron, l'ail et le céleri.

Cuire jusqu'à ce qu'il soit tendre.

Ajouter les épices, les tomates, le riz et la bière. Ajouter la viande puis suffisamment d'eau pour couvrir le riz, environ 1 pouce.

Porter à ébullition.

Réduire le feu à doux et couvrir.

Cuire jusqu'à ce que le riz soit cuit, environ 30 à 40 minutes.

🍷 Accords Parfaits

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