什锦饭 II
Jambalaya Ii 是一顿令人印象深刻的晚餐。该食谱由 1 块(2 至 3 磅)切碎的鸡肉、1 磅熏香肠(切片)、3 个青椒(切块)、2 个洋葱(切块)和 5 瓣大蒜(切碎)制成,提供正宗、令人满意的风味。非常适合招待客人或度过舒适的夜晚。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
将鸡肉和香肠放入大锅中,盖上水。煮沸,然后调小火,煮 45 分钟,直至鸡肉变得不透明并从骨头上脱落。
(我通常在前一天晚上这样做,然后冷藏以撇去脂肪。)
取出鸡肉和香肠,保留肉汤。
鸡肉切丝。
在一个大锅中,用中火煮甜椒、洋葱和大蒜,直至洋葱半透明,必要时加入保留的鸡汤。
加入西红柿、辣椒粉、辣椒酱、辣椒、伍斯特郡和月桂叶;减少热量并煮 15 分钟。
将鸡肉丝、香肠和番茄酱拌入五香蔬菜中。继续煮至味道达到您喜欢的辛辣程度,根据需要添加保留的液体来稀释。
将 1 杯保留的液体与米饭一起搅拌。
煮20分钟,直到米饭变软。
根据需要食用或继续煮。
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