Jambalaya-Salat
Jambalaya-Salat ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 c. weißer Reis, gekocht, 1/2 c. Sellerie, in Scheiben geschnitten, 1/2 c. grüner Pfeffer, gewürfelt, 1/4 c. Zwiebel, fein gehackt und 1 TL. Mit getrocknetem Thymian liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
Reis, Sellerie, grüne Paprika, Zwiebeln, Thymian, Pfeffer, Knoblauchsalz, Putenschinken, Garnelen und Tomaten vermischen.
Salatdressing unterheben, bis alle Zutaten gut durchfeuchtet sind.
Abdecken und kalt stellen.
Kurz vor dem Servieren zerbröckelten Speck dazugeben und vermischen.
Für 4 bis 6 Personen.
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