Jambalaya (crevettes et jambon)
Jambalaya (crevettes et jambon) est un dîner moyennement facile. Fait avec 1 gros oignon haché, 1 gros poivron haché, 1 c. sel d'ail, 1 côte de céleri hachée et 2 c. persil, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Faire revenir les oignons, les poivrons, l'ail, le céleri et le persil.
Ajouter le jambon, les tomates, la sauce tomate et le riz.
Laisser mijoter environ 1/2 heure.
Ajouter les crevettes dessus et cuire à la vapeur jusqu'à ce que les crevettes deviennent roses (environ 10 ou 15 minutes).
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