Pollo y albóndigas de Janice Browning
El pollo con albóndigas de Janice Browning es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 pollo, hervido hasta que esté cocido y deshuesado, 2 c. harina, 1 huevo, 3/4 c. leche y 1/2 cucharadita. polvo de hornear, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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Hervir el pollo en agua hasta que esté cocido; Deshuesar el pollo y volver al caldo.
Llevar a ebullición.
Prepare bolas de masa mezclando la harina, el huevo, la leche, el polvo para hornear, la sal y la manteca vegetal.
Amasar bien y extender sobre una tabla enharinada.
Cortar en rodajas y colocar en caldo de pollo hirviendo.
Caldo de sal y pimienta al gusto.
Cocine lentamente, destapado, durante 10 minutos y tapado durante 30 minutos. Revuelva de vez en cuando.
🍷 Maridajes Perfectos
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