Riz Frit Japonais
Le riz frit japonais est un dîner chinois moyennement facile que vous pouvez préparer en seulement 30 minutes. Fabriqué avec c. riz (grain moyen), . Bœuf haché ou steak rond, coupé en petits cubes, carottes tranchées finement, oignons verts hachés et sel et poivre au goût, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
Lavez le riz dans plusieurs rinçages à l’eau froide jusqu’à ce que l’eau soit claire. Mettre dans une casserole de 3 litres avec de l'eau pour couvrir le riz, à environ 1 pouce du dessus du riz. Cuire à feu vif jusqu'à ébullition.
Allumez à feu doux avec le couvercle jusqu'à ce que toute l'eau soit absorbée et que le riz soit tendre et feuilleté. Éteignez le feu et laissez cuire à la vapeur avec le couvercle.
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