Arroz frito japonés

Arroz frito japonés

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El arroz frito japonés es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 c. arroz (grano mediano), 1 libra de carne molida o filete redondo, cortado en cubos pequeños, 3 zanahorias en rodajas finas, 3 cebollas verdes picadas y sal y pimienta al gusto, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.

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👨‍🍳 Instrucciones

Lave el arroz en varios enjuagues con agua fría hasta que el agua esté clara. Colóquelo en una cacerola de 3 cuartos con agua para cubrir el arroz, aproximadamente a 1 pulgada de la parte superior del arroz. Cocine a fuego alto hasta que hierva.

Encienda el fuego lento con la tapa hasta que se absorba toda el agua y el arroz esté tierno y escamoso. Apagar el fuego y dejar cocer al vapor con la tapa puesta.

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