Sartén de desayuno abundante de Jay

Name: Sartén de desayuno abundante de Jay
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 2 pounds patatas, en cubos; 1/2 pound tocino; 1 pimiento verde, rebanado; 1 pimiento rojo, en rodajas; 1 cebolla, en rodajas; 2 cups champiñones rebanados; sal y pimienta al gusto; 3 cups queso americano rallado; 8 huevos

⏱️ Listo en 1h 30m 🥄 Prep 45 min 🔥 Cocción 45 min 👥 4 porciones 👁️ 21 vistas

Jay's Hearty Breakfast Skillet es un plato de desayuno moderadamente fácil que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 30 minutos. Elaborada con 2 libras de papas en cubos, ½ libra de tocino, 1 pimiento verde en rodajas, 1 pimiento rojo en rodajas y 1 cebolla en rodajas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.

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🔗 Receta adaptada de AllRecipes

#Desayuno

📊 Resumen

Preparación 45 min

Cocción 45 min

Porciones 4

Dificultad Medium

🛒 Ingredientes

2 pounds patatas, en cubos

1/2 pound tocino

1 pimiento verde, rebanado

1 pimiento rojo, en rodajas

1 cebolla, en rodajas

2 cups champiñones rebanados

sal y pimienta al gusto

3 cups queso americano rallado

8 huevos

Información Nutricional

Porciones por receta 4

Tamaño de la porción 1 porción

Cantidad por porción

Calorías 929

% Valor Diario*

Grasa total 62.5g 80%

Grasa saturada 0g 0%

Grasas trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sodio 2184mg 95%

Carbohidratos totales 49g 18%

Fibra dietética 6.9g 25%

Azúcares totales 6.6g

Proteína 44.5g 89%

Vitamina D 0mcg 0%

Calcio 0mg 0%

Hierro 0mg 0%

Potasio 0mg 0%

* El % Valor Diario (VD) indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se usa 2,000 calorías al día como referencia general.

👨‍🍳 Instrucciones

Ponga a hervir una olla grande con agua.

Agregue las papas y cocine hasta que estén tiernas pero aún firmes, de 12 a 15 minutos; drenar.

Coloque el tocino en una sartén grande y profunda.

Cocine a fuego medio alto hasta que se dore uniformemente.

Cortar en trozos pequeños; dejar de lado.

Coloque las papas en una sartén y cocine a fuego medio hasta que se doren.

Voltee las papas de vez en cuando para evitar que se peguen.

Agregue el pimiento verde, el pimiento rojo, la cebolla y los champiñones.

Cocine hasta que las verduras estén tiernas.

Agregue el tocino cocido y sazone con sal y pimienta.

Cubra con queso rallado y voltee la mezcla hasta que el queso se derrita.