Jeans Auberginenauflauf
Jean'S Auberginenauflauf ist ein mittelleichtes Abendessen. Dieses Rezept besteht aus 2 großen grünen Tomaten, 2 großen reifen Tomaten, 2 großen Zwiebeln, 2 großen grünen Paprika und 2 großen Auberginen und liefert authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Aubergine schälen und würfeln.
Anderes Gemüse würfeln.
In einer sehr großen Pfanne oder einem Wok in 1/2 Stück Margarine und 2 Esslöffeln Speiseöl anbraten, bis das Gemüse zart ist.
Butter in eine 13 x 9 Zoll große Pfanne geben. 1/2 Gemüse und 1 Tasse geriebenen Käse in die Pfanne geben.
Restliches Gemüse wiederholen.
1 Tasse Käse hinzufügen; Mit italienischen Semmelbröseln bestreuen.
Bei 350° 20 Minuten backen oder bis es leicht braun ist und der Käse schmilzt.
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