Poulet céleste à la mijoteuse de Jennie's
C'est la meilleure recette de poulet à la mijoteuse de tous les temps, et j'en ai essayé beaucoup. Je ne me souviens pas d'où je l'ai obtenu à l'origine ; ma version a été un peu modifiée. Je n'aime pas les champignons, mais les champignons de la soupe condensée sont vraiment gros et faciles à sortir. Servir sur du riz cuit chaud.
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Faire fondre le beurre dans une casserole à feu moyen et incorporer le mélange de vinaigrette, la soupe aux champignons, le fromage à la crème et le vin jusqu'à ce que le mélange de sauce soit chaud, lisse et bien mélangé.
Placez les poitrines de poulet au fond d'une mijoteuse et versez le mélange de sauce sur le poulet.
Couvrir et cuire à feu doux jusqu'à ce que le poulet soit tendre, environ 4 heures.
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