Margaritas de melancia Jewel's
Esta é a versão não congelada das minhas margaritas de melancia. São tão incríveis e refrescantes nos dias quentes de verão. Para fazer uma versão virgem, omita a tequila e use refrigerante de limão.
🔗 Receita adaptada de AllRecipes
Leve 1/2 xícara de açúcar, água e raspas de laranja em uma panela pequena para ferver, mexendo sempre.
Cozinhe até que o açúcar se dissolva, cerca de 3 minutos.
Retire a calda simples do fogo e deixe esfriar completamente.
Coloque a melancia no liquidificador ou processador de alimentos.
Pulse até ficar um purê.
Misture o purê de melancia em uma jarra grande com xarope simples, tequila e suco de limão.
Coloque uma pequena quantidade de sal ou açúcar em um pires.
Esfregue a borda dos copos de margarita com uma rodela de limão para umedecer.
Mergulhe levemente a borda do copo no pires para formar a borda do copo; retire o excesso de sal ou açúcar.
Encha os copos de borda com gelo picado; despeje a mistura de margarita em copos e decore com rodelas de limão para servir.
🍷 Combinações Perfeitas
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