Joeys Erdnussbutterkekse

Name: Joeys Erdnussbutterkekse
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Yield: 36
Ingredients: 1 cup Erdnussbutter; 1/2 cup Butter, weich; 1/2 cup weißer Zucker; 1/2 cup verpackter brauner Zucker; 1 Ei; 3 tablespoons Milch; 1 teaspoon Vanilleextrakt; 1 1/4 cups Allzweckmehl; 3/4 teaspoon Backpulver; 1/4 teaspoon Salz

⏱️ Fertig in 25 min 🥄 Vorbereitung 15 min 🔥 Kochzeit 10 min 👥 36 Portionen 👁️ 3 Aufrufe

Das spezielle Rezept meines Freundes macht den Keks mit dem besten Erdnussbuttergeschmack, den ich je gegessen habe. Diese weichen und zähen Erdnussbutterkekse sind die besten!

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🔗 Rezept adaptiert von AllRecipes

#Plätzchen #Unter 1 Stunde #Unter 30 Minuten #Dessert

📊 Auf einen Blick

Vorb. 15 min

Kochen 10 min

Portionen 36

Schwierigkeit Medium

Nährwertangaben

Portionen pro Rezept 36

Portionsgröße 1 Portion

Menge pro Portion

Kalorien 106

% Tagesbedarf*

Fett gesamt 6.4g 8%

Gesättigte Fettsäuren 0g 0%

Transfette 0g

Cholesterin 0mg 0%

Natrium 81mg 4%

Kohlenhydrate gesamt 10.6g 4%

Ballaststoffe 0.5g 2%

Zucker gesamt 6.5g

Eiweiß 2.5g 5%

Vitamin D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Eisen 0mg 0%

Kalium 0mg 0%

* Der % Tagesbedarf gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zur täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag dienen als allgemeiner Referenzwert.

👨‍🍳 Zubereitung

Backofen auf 375 Grad F (190 Grad C) vorheizen.

In einer großen Schüssel Erdnussbutter, Butter, weißen Zucker und braunen Zucker cremig rühren, bis alles gut vermischt ist.

Ei, Milch und Vanille nacheinander unterrühren.

Mehl, Backpulver und Salz vermischen; In die cremige Mischung einrühren.

Esslöffelweise Teig zu Kugeln formen.

Legen Sie die Kekse im Abstand von 5 cm auf ungefettete Backbleche.

Drücken Sie jede Kugel einmal mit den Gabelzinken.

Im vorgeheizten Ofen 8 bis 10 Minuten backen oder bis die Ränder leicht gebräunt sind.