Ceviche Suculento e Picante

Name: Ceviche Suculento e Picante
Prep time: 20 min
Yield: 6
Ingredients: 1 1/2 pounds mistura de frutos do mar cozidos (como polvo, lula, camarão e surimi); 1 cup suco de limão; 2 tomate roma (ameixa), cortado em cubos; 1 cebola roxa pequena, cortada em cubos; 2 tablespoons Molho inglês; 1 tablespoon molho de pimenta (como Frank's RedHot®); 2 tablespoons pasta de tomate; 1 1/2 teaspoons Pimenta-caiena; 1/2 teaspoon cominho moído; 1/2 teaspoon pimenta em pó; 1 teaspoon sal; 1 bunch coentro picado; 1 abacate - descascado, sem caroço e cortado em cubos

⏱️ Pronto em 20 min 🥄 Prep 20 min 👥 6 porções 👁️ 42 visualizações

Este é um ceviche super suculento e úmido! É tão bom! Sirva com chips de tortilla.

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🔗 Receita adaptada de AllRecipes

#Ceviche #Menos de 1 Hora #Menos de 30 minutos #Lanche

📊 Resumo

Preparo 20 min

Porções 6

Dificuldade Hard

Informação Nutricional

Porções por receita 6

Tamanho da porção 1 porção

Quantidade por porção

Calorias 199

% Valor Diário*

Gordura total 6.5g 8%

Gordura saturada 0g 0%

Gordura trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sódio 813mg 35%

Carboidratos totais 11.2g 4%

Fibra alimentar 3.6g 13%

Açúcares totais 3.4g

Proteína 25.4g 51%

Vitamina D 0mcg 0%

Cálcio 0mg 0%

Ferro 0mg 0%

Potássio 0mg 0%

* O % Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas como referência geral.

👨‍🍳 Modo de preparo

Misture a mistura de frutos do mar e o suco de limão em uma tigela grande e não metálica; deixe descansar por 10 minutos.

Junte o tomate picado e a cebola; cubra e leve à geladeira por 30 minutos.

Misture o molho inglês, o molho de pimenta, a pasta de tomate, a pimenta caiena, o cominho, a pimenta em pó e o sal em uma tigela pequena.

Cubra e leve à geladeira por 30 minutos.

Após 30 minutos, misture delicadamente metade da mistura de pasta de tomate na mistura de frutos do mar.

Cubra a mistura restante de pasta de tomate e a mistura de frutos do mar.

Retorne ambos à geladeira por 30 minutos.

Depois de mais 30 minutos, misture delicadamente o restante da mistura de pasta de tomate no ceviche, tampe e leve à geladeira por mais 30 minutos.

Misture delicadamente o coentro e o abacate picado ao ceviche antes de servir.