Jul-Grot oder Risen-Grot (Weihnachtsbrei)
Jul-Grot oder Risen-Grot (Weihnachtsbrei) ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. ungekochter Reis, 1 c. heißes Wasser, 1 EL. Butter, 1 EL. Zucker und 1 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
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Reis mit kochendem Wasser überbrühen.
Butter schmelzen; Reis und heißes Wasser hinzufügen.
Vorsichtig kochen, bis das Wasser verschwindet, etwa 10 Minuten. Salz, Zucker und Milch hinzufügen.
Im Wasserbad mindestens 1 Stunde kochen.
Mit kalter Milch, Zucker und Zimt servieren.
Auch pur gut serviert.
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