Jul-Grot ou Risen-Grot (mingau de Natal)
Jul-Grot ou Risen-Grot(Mingau de Natal) é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 c. arroz cru, 1 c. água quente, 1 colher de sopa. manteiga, 1 colher de sopa. açúcar e 1 colher de chá. sal, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ideal para preparar refeições e as sobras ficam ainda mais saborosas.
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Escalde o arroz com água fervente.
Derreta a manteiga; adicione arroz e água quente.
Cozinhe com cuidado até que a água desapareça, cerca de 10 minutos. Adicione sal, açúcar e leite.
Cozinhe em banho-maria por pelo menos 1 hora.
Sirva com leite frio, açúcar e canela.
Também é bom servido simples.
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