Marinade pour brochettes

Name: Marinade pour brochettes
Prep time: 15 min
Yield: 6
Ingredients: 1 cup huile végétale; 3/4 cup sauce de soja; 1/2 cup jus de citron; 1/4 cup Sauce Worcestershire; 1/4 cup moutarde préparée; 1 1/2 teaspoons poivre noir grossièrement concassé; 2 cloves ail, émincé; 1 teaspoon attendrisseur de viande (facultatif)

⏱️ Prêt en 15 min 🥄 Prép. 15 min 👥 6 portions 👁️ 11 vues

C'est une marinade savoureuse et facile à préparer, idéale pour toutes les viandes grillées. Cela suffit pour environ deux livres de viande crue. Chasseurs – essayez ceci sur votre cerf.

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🔗 Recette adaptée de AllRecipes

#Poisson #Moins d'une heure #Moins de 30 minutes #Moins de 15 minutes #Dîner

📊 En un coup d'œil

Préparation 15 min

Portions 6

Difficulté Medium

🛒 Ingrédients

1 cup huile végétale

3/4 cup sauce de soja

1/2 cup jus de citron

1/4 cup Sauce Worcestershire

1/4 cup moutarde préparée

1 1/2 teaspoons poivre noir grossièrement concassé

2 cloves ail, émincé

1 teaspoon attendrisseur de viande (facultatif)

Valeurs Nutritionnelles

Portions par recette 6

Taille de la portion 1 portion

Quantité par portion

Calories 365

% Valeur Quotidienne*

Lipides totaux 37.1g 48%

Acides gras saturés 0g 0%

Acides gras trans 0g

Cholestérol 0mg 0%

Sodium 2034mg 88%

Glucides totaux 7.6g 3%

Fibres alimentaires 0.8g 3%

Sucres totaux 2.3g

Protéines 2.7g 5%

Vitamine D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Fer 0mg 0%

Potassium 0mg 0%

* La % Valeur Quotidienne (VQ) indique dans quelle mesure un nutriment contenu dans une portion d'aliment contribue à l'apport quotidien. 2 000 calories par jour est utilisé comme référence générale.

👨‍🍳 Instructions

Dans un grand sac en plastique refermable, mélanger l'huile, la sauce soja, le jus de citron, la sauce Worcestershire, la moutarde, le poivre noir moulu, l'ail et l'attendrisseur de viande. Mélangez bien et ajoutez votre viande préférée. Fermez le sac et laissez mariner au réfrigérateur pendant 4 à 24 heures.