कबाब

एक बड़े शोधनीय प्लास्टिक बैग में, टेरीयाकी सॉस, शहद, लहसुन पाउडर और अदरक मिलाएं।

मैरिनेड के साथ बैग में लाल बेल मिर्च, प्याज के टुकड़े, मशरूम, बीफ और चिकन रखें।

सील करें और 4 से 24 घंटे के लिए फ्रिज में रखें।

मध्यम-उच्च गर्मी के लिए ग्रिल को पहले से गरम कर लें।

मैरिनेड को त्यागें, और मांस और सब्जियों को सीखों पर पिरोएं, प्रत्येक आइटम के बीच एक छोटी सी जगह छोड़ दें।

ग्रिल ग्रेट पर हल्का सा तेल लगाएं।

सीखों को आवश्यकतानुसार पलटते हुए 10 मिनट तक ग्रिल करें, या जब तक मांस पक न जाए और सब्जियाँ नरम न हो जाएँ।