Vanilleeis aus Kansas City
Kansas City Vanilla Ice Cream ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 3 EL. Maisstärke, 6 c. Milch, 2 2/3 c. Zucker, 4 große oder 5 kleine Eier und 3/4 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Maisstärke mit 1/2 Tasse Milch glatt rühren.
Fügen Sie weitere 1 1/2 Tassen hinzu und kochen Sie es im Wasserbad, bis es dick und glatt ist, und schlagen Sie dabei ständig um, um Klumpen zu vermeiden. Zucker, Eier, Salz und Kondensmilch im Elektromixer verrühren. Heiße Maisstärkemischung hinzufügen und gut verrühren.
Schlagsahne, restliche Milch und Vanille hinzufügen. Gießen Sie Gallonen mit elektrischem oder handgekurbeltem Gefrierschrank. Mit Eis und Salz bestreuen und nach Herstellerangaben einfrieren. Ergibt 1 Gallone.
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