Капуста (польский щи)

Капуста (польский щи)

👁️ 5 просмотров

Капуста (польский суп из капусты) – умеренно легкий ужин. Готовится из 1/2 фунта белой фасоли, 6–8 полосок бекона, 1/2 нарезанной кочанной капусты, 1 средней нарезанной луковицы и 1–1 1/2 ст. томатный соус, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Насыщен питательными веществами и восхитительным вкусом.

(0 оценок)
⬇️ Перейти к рецепту
👨‍🍳 Приготовление

Слейте воду с замоченной фасоли; залить пресной водой.

Варить до готовности.

Тем временем обжарьте бекон.

Нарезаем небольшими кусочками.

Обжарьте лук на жире от бекона или другом масле.

Добавьте лук и бекон к приготовленной фасоли. Добавьте томатный соус, уксус, сахар, патоку и специи.

Возможно, вам придется добавить больше воды, если суп слишком густой.

Добавьте капусту. Накройте кастрюлю и дайте капусте пропариться.

Попробуйте и отрегулируйте баланс уксуса/сахара, чеснока и перца для получения яркого кисло-сладкого вкуса.

🍷 Идеальные сочетания

Дополните трапезу этими блюдами и напитками

💬 Комментарии

💬

Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!

Оставить комментарий

Эта быстрая проверка помогает нам блокировать спам.