Kartoffel Klosse
Kartoffel Klosse (Kartoffelknödel) ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 6 mittelgroßen Kartoffeln, 2 Eiern (ungeschlagen), 3/4 c. Mehl, 1/2 c. feine Semmelbrösel und 1/4 TL. Mit Muskatnuss liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Pellkartoffeln kochen.
Schale und Reis.
Zum Abkühlen und Trocknen auf Wachspapier verteilen.
In eine große Schüssel geben und weitere Zutaten hinzufügen.
Zusammenfügen und gut durchkneten.
Zu kleinen Kugeln formen und in kochendes Salzwasser geben.
Kochen, bis es fertig ist.
Normalerweise sind Knödel fertig, wenn sie an die Oberfläche des Wassers steigen.
Ergibt 6 Portionen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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