Pimentão de Kathleen

Refogue o bacon, o alho e a carne.

Misture na panela a cebola, o aipo, o pimentão verde, a mostarda, a pimenta em pó, o sal, a pimenta, o molho inglês, o molho picante, o molho ou pasta de tomate e os tomates inteiros.

Adicione a mistura de carne.

Cozinhe e cozinhe por 2 a 3 horas. Adicione as 2 xícaras de feijão vermelho na última hora.