Sándwiches marrones calientes de Kentucky
Kentucky Hot Brown Sandwiches es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1/4 c. margarina, 1/4 taza. harina, 2 c. leche, 2 cubitos de caldo de pollo y 6 rebanadas de pan tostado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
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Derrita la margarina en una sartén a fuego lento.
Agregue la harina, revolviendo hasta que quede suave.
Cocine 1 minuto, revolviendo constantemente.
Agregue poco a poco la leche y los cubitos de caldo.
Cubra a fuego medio, revolviendo hasta que espese y burbujee.
Dejar de lado.
Coloque las tostadas en un plato Pyrex de 9 x 13 pulgadas untado con mantequilla.
Cubra cada uno con pavo y jamón.
Vierta la salsa blanca sobre la carne.
Coloque capas de queso, tomate y tocino sobre la salsa.
Hornee a 350° durante 20 a 25 minutos.
(Puede utilizar jamón campestre en rodajas finas o lonchas de jamón normal).
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