Kerrys Meeresfrüchte-Gumbo

Name: Kerrys Meeresfrüchte-Gumbo
Ingredients: 5 pounds große Garnelen; 2 cups Okra schneiden; 1 große weiße Zwiebel, fein gehackt; 3 cups Frühlingszwiebeln, fein gehackt; 2 cups Sellerie, dünn geschnitten; 1 cup Paprika, fein geschnitten; 4 oder 5 Knoblauchzehen, zerdrückt; 1 cup geröstete grüne Chilis, gehackt; 1 1/2 cups Speiseöl; 1/2 cup Mehl; 2 cans Hühnerbrühe; 1 can Rotel; 1/4 cup trockener Sherry; 8 cups kochendes Wasser; 2 tablespoon Salz; 1 tablespoon schwarzer Pfeffer; 2 tablespoon roter Pfeffer (med); 1/3 cup Ketchup; 2 tablespoon Lea & Perrins; 1 teaspoon Gewürz für Meeresfrüchte; 2 ein Pfund Dosen Krabbenfleisch

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Kerry'S Seafood Gumbo ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt aus 5 Pfund großen Garnelen, 2 Tassen geschnittenen Okraschoten, 1 großen weißen Zwiebel, fein gehackt, 3 Tassen Frühlingszwiebeln, fein gehackt und 2 Tassen Sellerie, dünn geschnitten, liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.

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#Gumbo #Abendessen

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