Gumbo aux fruits de mer de Kerry

Name: Gumbo aux fruits de mer de Kerry
Ingredients: 5 pounds grosses crevettes; 2 cups couper le gombo; 1 gros oignon blanc, haché finement; 3 cups oignons verts, hachés finement; 2 cups céleri, coupé finement; 1 cup poivron, coupé finement; 4 ou 5 gousses d'ail écrasées; 1 cup piments verts rôtis, hachés; 1 1/2 cups huile de cuisson; 1/2 cup farine; 2 cans bouillon de poulet; 1 can Rotel; 1/4 cup Xérès sec; 8 cups eau bouillante; 2 tablespoon sel; 1 tablespoon poivre noir; 2 tablespoon poivron rouge (moyen); 1/3 cup ketchup; 2 tablespoon Léa et Perrins; 1 teaspoon assaisonnement pour fruits de mer; 2 une livre de chair de crabe en conserve

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Kerry'S Seafood Gumbo est un dîner impressionnant. Composée de 5 livres de grosses crevettes, 2 tasses de gombo coupé, 1 gros oignon blanc haché finement, 3 tasses d'oignons verts hachés finement et 2 tasses de céleri coupé finement, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.

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#Gombo #Dîner

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