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कीटो झींगा अल्फ्रेडो
हमारे प्रसिद्ध मलाईदार कीटो लहसुन-परमेसन सॉस में कोमल झींगा, बिना कार्ब्स के! एक कांटा और आपको आश्चर्य होगा कि यह आपके पूरे जीवन में कहां रहा... मैं उबली हुई कटी हुई फूलगोभी के बिस्तर पर अपना कांटा परोसता हूं। पालक सलाद के अलावा भी अच्छा है!
🔗 रेसिपी का स्रोत AllRecipes
मध्यम आंच पर एक बड़ी कड़ाही में मक्खन पिघलाएं।
झींगा जोड़ें; गर्मी को मध्यम-निम्न तक कम करें।
30 सेकंड के बाद झींगा को पलटते हुए पकाएं, जब तक कि वह हल्का गुलाबी न हो जाए, लगभग 1 मिनट।
क्रीम चीज़ और भारी क्रीम जोड़ें; आंच को मध्यम कर दें।
लगातार हिलाते हुए पकाएं, जब तक कि क्रीम चीज़ पिघल न जाए और कोई गांठ न रह जाए, लगभग 2 मिनट।
कड़ाही में लहसुन पाउडर, तुलसी, नमक और काली मिर्च छिड़कें और अच्छी तरह हिलाएँ।
परमेसन चीज़ को अच्छी तरह मिलाने तक मिलाएँ।
सॉस को गाढ़ा होने तक, लगभग 5 मिनट तक पकने दें।
साइलियम की भूसी डालें।
वांछित गाढ़ापन आने तक पकाएं और हिलाएं, 5 से 7 मिनट और।
काले और धूप में सुखाए हुए टमाटरों को मोड़ें।
आंच से उतार लें.
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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