Khyar Bil-Laban (libanés) (ensalada de pepino y yogur)

Name: Khyar Bil-Laban (libanés) (ensalada de pepino y yogur)
Prep time: 10 min
Cook time: 64 min
Yield: 4
Cuisine: Middle Eastern
Ingredients: 1 diente de ajo pequeño; 1 Tbsp . sal; 1 Tbsp . menta seca o 3 o 4 tallos y hojas frescos; 1 qt. yogur natural; 2 pepinos

⏱️ Listo en 1h 14m 🥄 Prep 10 min 🔥 Cocción 1h 4m 👥 4 porciones 🌍 De Oriente Medio 👁️ 44 vistas

Khyar Bil-Laban (libanés)(Ensalada de pepino y yogur): una receta deliciosa con 5 ingredientes.

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#Ensalada #De Oriente Medio

📊 Resumen

Preparación 10 min

Cocción 1h 4m

Porciones 4

Dificultad Medium

🛒 Ingredientes

1 diente de ajo pequeño

1 Tbsp . sal

1 Tbsp . menta seca o 3 o 4 tallos y hojas frescos

1 qt. yogur natural

2 pepinos

👨‍🍳 Instrucciones

Triture el ajo con sal y menta fresca en un tazón.

Agrega el yogur y mezcla bien.

Pele y corte los pepinos por la mitad a lo largo, luego córtelos en medias rodajas finas.

Agrega los pepinos a la mezcla de yogur.

Doblar suavemente.

Esto es especialmente refrescante en verano.

Sirve 4.

Adorne con menta fresca.

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