Khyar Bil-Laban (libanais) (salade de concombre et de yaourt)

Name: Khyar Bil-Laban (libanais) (salade de concombre et de yaourt)
Prep time: 10 min
Cook time: 64 min
Yield: 4
Cuisine: Middle Eastern
Ingredients: 1 petite gousse d'ail; 1 Tbsp , du sel; 1 Tbsp . menthe sèche ou 3 ou 4 tiges et feuilles fraîches; 1 qt. yaourt nature; 2 concombres

⏱️ Prêt en 1h 14m 🥄 Prép. 10 min 🔥 Cuisson 1h 4m 👥 4 portions 🌍 Moyen-orientale 👁️ 44 vues

Khyar Bil-Laban (libanais) (salade de concombre et de yaourt) - une délicieuse recette avec 5 ingrédients.

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#Salade #Moyen-orientale

📊 En un coup d'œil

Préparation 10 min

Cuisson 1h 4m

Portions 4

Difficulté Medium

🛒 Ingrédients

1 petite gousse d'ail

1 Tbsp , du sel

1 Tbsp . menthe sèche ou 3 ou 4 tiges et feuilles fraîches

1 qt. yaourt nature

2 concombres

👨‍🍳 Instructions

Écrasez l'ail avec le sel et la menthe fraîche dans un bol.

Ajouter le yaourt en mélangeant bien.

Épluchez et coupez les concombres en deux dans le sens de la longueur, puis coupez-les en fines demi-rondelles.

Ajouter les concombres au mélange de yaourt.

Pliez doucement.

C'est particulièrement rafraîchissant en été.

Pour 4 personnes.

Garnir de menthe fraîche.

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