Estofado Kielbasa (estufa)

En una sartén grande, cocina el tocino hasta que esté crujiente; retirar a una toalla de papel para escurrir

Agregue la kielbasa en rodajas y la cebolla a la grasa de la sartén y cocine hasta que la cebolla esté tierna.

Drenar

Regrese a la sartén; agregue los frijoles, la salsa de tomate, los chiles, las zanahorias y el pimiento verde.

Agregue el tomillo, el condimento italiano y la pimienta negra.

Llevar a ebullición, reducir el fuego, tapar y cocinar a fuego lento durante 45 minutos, hasta que las verduras estén tiernas, revolviendo ocasionalmente.

Desmenuza el tocino y espolvoréalo por encima.