Kourabiedes (Griechische Weihnachtsplätzchen)
Kourabiedes (griechische Weihnachtsplätzchen) ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund ungesalzenem Oleo, 3 EL. Crisco, 1 TL. Backpulver, 2 TL. Vanille und 3/4 c. Mit Puderzucker liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
Oleo oder Butter und Crisco verrühren.
Backpulver, Vanille und Puderzucker hinzufügen.
Fügen Sie langsam Mehl hinzu, bis sich der Teig formen und verarbeiten lässt.
Halbmondförmig formen und auf gefettete Bleche legen. Legen Sie vor dem Backen 1 ganze Zehe in jeden Keks.
Bei 350° etwa 25 Minuten backen.
Die Kekse werden fest und sehr hellbraun. Vom Blech nehmen und heiß im Puderzucker wälzen.
Anschließend mit Puderzucker bedeckt aufbewahren.
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