Kung-Pao-Schweinefleisch
Kung-Pao-Schweinefleisch ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 3/4 Pfund magerem Schweinefleisch, in 1/2-Zoll-Würfel geschnitten, 4 EL. Sojasauce, 2 EL. Zitronensaft, 2 EL. Zucker und 2 TL. Maisstärke liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Schweinefleisch und 2 Esslöffel Sojasauce vermischen; 30 Minuten kühl stellen.
Die restlichen 2 Esslöffel Sojasauce, Zitronensaft, Zucker, Maisstärke, zerstoßenen Pfeffer und 1/4 Tasse Wasser vermischen.
Beiseite stellen. Im Wok oder in einer großen Pfanne Schweinefleisch und Knoblauch im Olivenöl 3 Minuten lang anbraten, bis sie braun sind.
Paprika und Zwiebel hinzufügen; 3 Minuten unter Rühren braten.
Maisstärkemischung hinzufügen; kochen und rühren, bis es leicht eingedickt ist.
Nüsse hinzufügen.
Ergibt 4 Portionen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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