レディ・リンダのおいしいエビとホタテの炒め物
ほんの少しの手間で風味たっぷり！私は丸一日ホタテ貝のレシピをオンラインで探して過ごし、このキーパーを思いついたのです。ご飯や麺類にかけてお召し上がりください。
🔗 レシピ出典 AllRecipes
👨🍳 作り方
ホタテを生姜、赤唐辛子フレーク、シーフードシーズニング、ナンプラー、コーンスターチ大さじ1とボウルに入れて和えます。
蓋をして30分間マリネします。
中華鍋に油の半分を強火で熱します。
ニンニクを加えて炒め、茶色になり始めるまで30秒ほど炒めます。
ホタテのマリネを加えて混ぜ、中央が半透明になるまで約3分間煮ます。
残りの大さじ1杯のコーンスターチをチキンスープに溶かします。
中華鍋に注ぎ、とろみがつくまでかき混ぜます。
ボウルに取り出します。
中華鍋をよく洗い、残った油を強火で加熱します。タマネギ、マッシュルーム、ズッキーニ、黄色カボチャ、ニンジンを加えてかき混ぜます。
野菜が柔らかくなるまで約5分間煮てかき混ぜます。
エビ、ピーマン、ホタテ貝の混合物を加えてかき混ぜます。
熱くなるまでかき混ぜます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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