Senhora Salmão Defumado

Senhora Salmão Defumado

⏱️ Pronto em 1h 2m 🥄 Prep 6 min 🔥 Cozimento 56 min 👥 4 porções 👁️ 22 visualizações

Lady Smoked Salmon é um prato grelhado moderadamente fácil que você pode preparar em cerca de 1 hora e 2 minutos. Feita com salmão inteiro (5 a 8 lb), tempero tony chachere cajun e limão, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Perfeito para jantares em família e ocasiões especiais.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 avaliações)
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#Americana #Grelhado #Defumado
👨‍🍳 Modo de preparo

Deixe o salmão inteiro, apenas limpo e guelrado.

Lave bem. Esprema o limão sobre o peixe inteiro.

Tempere o peixe inteiro.

Embrulhe e sele em papel alumínio.

Cozinhe no defumador (calor indireto) a 350° por 50 a 80 minutos (10 minutos por quilo) ou até a carne lascar com o garfo, ou no forno.

Ao abrir o papel alumínio, tome cuidado com o vapor.

Retire a pele da parte superior do peixe e sirva.

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