Name: لحم الضأن والكباب النباتي
Ingredients: 5 tbsp. زيت الزيتون أو الزيت النباتي; عصير 1 ليمونة (حوالي 1/3 ج); 1 tbsp. البقدونس الطازج المفروم; 1 1/4 tsp. زعتر مجفف; 1/2 tsp. ملح; 1/4 tsp. الفلفل; 1 lb. فخذ خروف، مقطّعة إلى مكعبات بحجم 2 بوصة; 1 قرع أصفر، مقسم إلى نصفين بالطول ومقطع إلى قطع صغيرة; 1 كوسة; 1 pt. طماطم كرزية

لحم الضأن والكباب النباتي

👁️ 11 مشاهدة

كباب لحم الضأن والخضروات هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 5 ملاعق كبيرة. زيت الزيتون أو الزيت النباتي، عصير 1 ليمون (حوالي 1/3 ج)، 1 ملعقة كبيرة. البقدونس الطازج المفروم، 1 1/4 ملعقة صغيرة. زعتر مجفف و 1/2 ملعقة صغيرة. الملح، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. سهلة الصنع ومليئة بالنكهات الجريئة والمرضية.