Pechuga De Cordero A La Parrilla
La pechuga de cordero a la parrilla es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 libras de pechuga de cordero, 1 cebolla mediana, 1/2 c. salsa de chile, 1 cucharadita. Sal y pimienta, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Cortar el cordero en cinco trozos.
Sazone con sal y pimienta. Colóquelo en una sartén caliente y deje que los lados grasos se doren.
Mezcle la salsa de chile, el pimiento rojo, el vinagre y el agua y vierta sobre el cordero.
Cortar la cebolla y agregar a la mezcla.
Cubrir; cocine a fuego lento durante 1 1/2 horas, luego retire la tapa y cocine a fuego medio durante 20 minutos o hasta que la salsa barbacoa esté casi absorbida.
Sirve 4.
🍷 Maridajes Perfectos
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