Lasagne
Lasagne ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 EL. Salatöl, 1 Knoblauchzehe, gehackt, 1 mittelgroße Zwiebel, gehackt, 1 Pfund Rinderhackfleisch und 2 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
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In einer schweren Pfanne im heißen Öl Knoblauch und Zwiebeln anbraten, bis sie weich sind.
Rindfleisch hinzufügen; kochen und rühren, bis es krümelig ist.
Salz, Pfeffer, Rosmarin und Tomatenmark untermischen und mit heißem Wasser verrühren.
Ohne Deckel 30 Minuten köcheln lassen.
In eine flache Backform (13 x 9 x 2 Zoll) eine dünne Schicht Soße geben, dann die Hälfte der Nudeln, eine Schicht Hüttenkäse, darüber die Nudeln streuen, dann dünne Scheiben Schweizer Käse; mehr Soße, Nudeln, Schweizer Käse und restliche Soße.
Bei 350° 30 Minuten backen oder bis die Soße Blasen bildet.
Lassen Sie es 15 Minuten stehen, bevor Sie es in Quadrate schneiden.
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