Rouleaux de lasagne

Faites cuire les lasagnes comme l’indique l’étiquette.

Dans une casserole de 2 litres à feu moyen, dans l'huile chaude, cuire le brocoli et les oignons jusqu'à ce qu'ils soient tendres. Retirer la casserole du feu. Incorporer la ricotta, le parmesan, le sel et l'œuf.

Préchauffer le four à 375°.

Égoutter les nouilles; placer en une seule couche sur du papier ciré.

Étaler uniformément le mélange de fromage sur chaque nouilles.

Roulez chaque nouille, à la manière d'un jelly roll.

Dans un plat allant au four de 12 x 8 pouces, verser environ 3/4 de la sauce.

Disposer les nouilles roulées, couture vers le bas, dans la sauce. Garnir de fromage Mozzarella et du reste de la sauce.

Couvrir légèrement le plat de papier d'aluminium.

Cuire au four jusqu'à ce qu'il soit chaud et bouillonnant, environ 30 minutes.

Donne 6 portions.