Sopa de alho-poró (para dois)
Sopa de alho-poró (para dois) é um jantar fácil. Feito com 1 alho-poró (use tudo menos as folhas externas escuras), 2 c. água, 1 cubo de caldo (vegetais ou frango), 1 batata média descascada e cortada em cubos e 1 cebola pequena descascada e cortada em cubos, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Perfeito para jantares em família e ocasiões especiais.
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Corte o alho-poró em seções de 2,5 cm no sentido do comprimento para facilitar a limpeza.
Coloque todos os ingredientes na panela elétrica.
Coloque na posição baixa, cubra e deixe fazer o seu trabalho.
No micro-ondas, coloque em uma medida de vidro com capacidade para 8 xícaras, cubra bem com filme plástico e cozinhe a 100° por 12 minutos.
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