Camarão com Limão e Coentro

Name: Camarão com Limão e Coentro
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Yield: 4
Ingredients: 20 camarão gigante, descascado e limpo; 6 limões, raspas; 2 cups coentro fresco picado; 1/4 cup azeite extra virgem; sal a gosto; 1 limão, suco; pimenta preta moída a gosto

⏱️ Pronto em 20 min 🥄 Prep 15 min 🔥 Cozimento 5 min 👥 4 porções 👁️ 6 visualizações

Este é um prato de camarão delicioso e muito fácil de preparar. Pode ser servido sozinho, por cima de uma salada verde bebê ou com macarrão.

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🔗 Receita adaptada de AllRecipes

#Menos de 1 Hora #Menos de 30 minutos #Jantar

📊 Resumo

Preparo 15 min

Cozimento 5 min

Porções 4

Dificuldade Medium

🛒 Ingredientes

20 camarão gigante, descascado e limpo

6 limões, raspas

2 cups coentro fresco picado

1/4 cup azeite extra virgem

sal a gosto

1 limão, suco

pimenta preta moída a gosto

Informação Nutricional

Porções por receita 4

Tamanho da porção 1 porção

Quantidade por porção

Calorias 278

% Valor Diário*

Gordura total 15.7g 20%

Gordura saturada 0g 0%

Gordura trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sódio 900mg 39%

Carboidratos totais 5.5g 2%

Fibra alimentar 3g 11%

Açúcares totais 0.6g

Proteína 29.6g 59%

Vitamina D 0mcg 0%

Cálcio 0mg 0%

Ferro 0mg 0%

Potássio 0mg 0%

* O % Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas como referência geral.

👨‍🍳 Modo de preparo

Em uma tigela, misture o camarão com as raspas de limão e o coentro para revestir.

Aqueça o azeite em uma frigideira em fogo médio.

Polvilhe o azeite com sal e junte o camarão, as raspas de limão e o coentro.

Cozinhe, mexendo, por 5 minutos ou até que os camarões fiquem opacos.

Transfira para uma tigela e regue com o azeite restante, as raspas de limão e o azeite da frigideira.

Esprema o suco de limão sobre os camarões, tempere com pimenta e sirva imediatamente.