नींबू और वेनिला पुडिंग रोल

नींबू और वेनिला पुडिंग रोल

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नींबू और वेनिला पुडिंग रोल एक मामूली आसान डिनर है। 3 अंडों से बना, 1 सी. चीनी, 1/4 सी. ठंडा पानी, 1 चम्मच। वेनिला और 1 सी. छना हुआ मैदा, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। भीड़ को खुश करने वाला जो कभी निराश नहीं करता।

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👨‍🍳 विधि

अंडे को गाढ़ा और नींबू के रंग का होने तक फेंटें।

धीरे-धीरे चीनी डालें, हल्का और फूलने तक फेंटते रहें।

पानी और वेनिला डालें। छनी हुई सूखी सामग्री डालें और चिकना होने तक मिलाएँ।

चिकने, लच्छेदार पेपर-लाइन वाले 15-इंच जेलीरोल पैन में डालें।

375° पर 12 से 15 मिनट तक बेक करें।

इसे तुरंत एक चाय के तौलिये पर डालें जिस पर पाउडर चीनी छिड़की हुई हो।

लच्छेदार कागज हटा दें.

किसी भी खुरदरे किनारों को ट्रिम करें।

केक को कपड़े में लपेट कर रैक पर ठंडा होने के लिये रख दीजिये. पैकेज की सामग्री को चीनी के साथ मिलाएं।

संकेतानुसार 2 जर्दी के स्थान पर 1 पूरा अंडा रखें और निर्देशानुसार तैयार करें; ठंडा।

केक को खोलिये और ठंडी फिलिंग पर फैलाइये.

फिर से रोल करें और परोसने के लिए तैयार होने तक ठंडा करें।

🍷 परफेक्ट पेयरिंग

इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें

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