Zitronenhähnchen
Zitronenhähnchen ist ein mäßig einfaches Abendessen, das Sie in etwa 1 Stunde und 18 Minuten zubereiten können. Hergestellt aus Hähnchenbrust ohne Knochen, in dünne Scheiben geschnitten, ca. Rapsöl, c. Milch, Ei und 1 1/2 c. Mit italienischen Semmelbröseln liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
Backofen auf 350° vorheizen.
Öl auf 350° erhitzen.
Milch und Ei verrühren. Legen Sie die Brüste in die Milch-Ei-Mischung und wälzen Sie sie dann in Semmelbröseln. Im Öl leicht anbräunen.
Legen Sie die Brüste in eine Auflaufform und streuen Sie die restlichen Semmelbrösel darüber.
Gießen Sie Zitronensaft und Wein über die Krümel und achten Sie darauf, dass die Krümel feucht sind.
Abdeckung.
50 Minuten bei 350° backen, dann die Temperatur auf 325° reduzieren und weitere 20 Minuten garen.
Mit Nudel-Roni und Kräutersauce servieren.
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