Arroz con limón y jengibre
El arroz con limón y jengibre es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 c. cerveza de jengibre, 1 taza. agua, 1 c. arroz blanco de grano largo, 1 cucharada. piel de limón rallada y 1/2 cucharadita. jengibre molido, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
En una cacerola de 2 a 3 cuartos, hierva el ginger ale y el agua a fuego alto.
Agrega el arroz, la cáscara de limón y el jengibre; cubra y baje el fuego.
Cocine hasta que el arroz esté tierno al morder y se absorba el líquido, aproximadamente 20 minutos.
Retire del fuego y esponje el arroz con un tenedor, luego mezcle el germen de trigo y sirva con sal si lo desea. Rinde de 4 a 5 porciones.
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