Poisson-chat grillé au citron
Le poisson-chat grillé au citron est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/2 c. sauce Worcestershire, 1/3 c. jus de citron, 1/2 c. poivre de Cayenne, 4 gouttes de tabasco et 1/2 c. thym moulu, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Mélangez tous les ingrédients de l’assaisonnement dans un pot avec un couvercle hermétique ; bien agiter pour bien mélanger.
La marinade se conserve plusieurs semaines au réfrigérateur, si vous ne l’utilisez pas en totalité.
Lavez les filets de poisson-chat et séchez-les.
Couvrir les filets de marinade; réfrigérer pendant au moins 1 heure ou jusqu'à 4 heures.
Griller à feu moyen, en arrosant de marinade et en retournant le poisson plusieurs fois.
Le temps de cuisson sera d'environ 10 minutes.
Servir immédiatement avec un quartier de citron.
🍷 Accords Parfaits
Complétez votre repas avec ces suggestions
/7907250-82ebca09220547268980a689092c16bc.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Commentaires
Pas encore de commentaires. Soyez le premier à partager votre avis !
Laisser un commentaire